Vive le printemps !
Le repas de mercredi avait pour thème les fleurs et l'arrivée du printemps. Le soleil était également au rendez vous..
Un repas élaboré par le chef cuisinier et ses seconds , avec la collaboration de Julie, maîtresse de maison et de Sandrine, animatrice pour la décoration. Les fleurs étaient en décoration et dans les assiettes !
Au menu:
Kir à la rose et ses amuses bouches
Salade fraîcheur
Pintade accompagnée d'un gratin de choux fleur et purée de patate douce
Assortiment de fromages
Tartelette fleurie aux pommes
Un régal pour les yeux et les papilles , le sourire et les félicitations des résidents sont pour tous les collaborateurs la meilleure récompense !