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Fins gourmets!

Publiée le 27/09/2021

Comme le veut la tradition de la résidence, chaque mois, a eu lieu le repas sur la thématique du patrimoine pour le mois de septembre. 

Pour mettre à l'honneur notre patrimoine gastronomique, les cuisiniers avaient confectionné pour le repas un menu typique des hauts de France. 

Au menu:

Apéritif: Poiré

Entrée: ficelle picarde

Plat: Marouflette

Dessert: Crumble aux prunes et aux speculoos

Boissons: bière du nord chti

Pour accompagner ce repas gastronomique, un petit jeu avec des expressions picardes avait été remis à chaque résident dont les solutions ont été revues lors de l'animation de l'après midi. 

En plus de ce petit jeu, le menu était présenté aux convives au dos d'une fable de Jean de La Fontaine dont on fête les 400 ans de la naissance cette année. 

Chacun a pu d'ailleurs emmener son set de table qui n'était autre qu'une autre fable de Jean de La Fontaine qui rappelle à tous les récitations apprises à l'école.