Eh hop!!
Parmi les grandes traditions respectées à la résidence, il ne faut surtout pas oublier les plus savoureuses !
La Chandeleur est l'occasion de cuisiner et déguster des crêpes. Selon la légende, les crêpes, de formes rondes et dorées, rappellent le soleil et permettent donc de se préparer tranquillement à l'arrivée du printemps.
Bon, soyons raisonnables, le printemps est encore loin. Pourtant, nous avons pu profiter de crêpes qui s'envolent et se retournent et d'une délicieuse odeur de pâte en train de cuire, qui a très vite mis l'eau à la bouche de tous.
Chacun s'est laissé tenté par ce petit plaisir simple et maison.
De l'aveu même du conjoint d'une résidente (nous préserverons l'identité de ce gourmand !), les crêpes étaient tout simplement délicieuses !
