Comme un chef !
Dylan, le chef de cuisine de la résidence était absent ce jeudi... Bizarre...
Mais c'est pour la bonne cause qu'il n'était pas présent la Fontaine Médicis de Vaux-Andigny.
En effet, Dylan a réussi l'exploit de se qualifier en finale du Concours des Chefs DomusVi, avec son collègue Christophe de la résidence de Nogent L'Arthaud.
Chaque année, le concours des chefs réunit les vainqueurs de chaque région; Dylan et Christophe s'étaient qualifiés et pouvaient ainsi fièrement représenter la région Aisne/Oise, mais surtout la résidence de Vaux-Andigny !
Un jury prestigieux avec notamment Hugo Riboulet, vainqueur de l'émission Top Chef, a pu juger les prestations de toutes les équipes de chefs, au sein d'un cadre mythique; celui de la célèbre école hôtellière Ferrandi, à Paris.
Pas de podium cette année pour notre binôme, mais beaucoup de fierté de voir que le travail et l'envie de bien faire de Dylan au quotidien lui a permis de se hisser en finale nationale, avec une très belle prestation qui a captivé le jury.
